【导语】醋是一种常见的调味品，对人类机体很多功能的增强都有好处。李时珍的《本草纲目》中介绍说：“醋能消肿，散水气，杀邪*，理诸药。”因此说，夏季白癜风患者多吃醋可以达到消暑泻火、清热解*的功效，很有好处。然而，白癜风患者在吃醋时也应有所注意。那么，白癜风患者吃醋时要注意哪些呢?

　　白癜风患者吃醋时要注意哪些?醋虽然具有健脾开胃、增强食欲、消*杀菌的作用，特别是到了炎热的夏季，人们食用醋的几率会大大增加。但山西太原白癜风专家讲到，白癜风患者在食用醋时，也要讲究科学合理的搭配，因为醋吃多了也是对胃不利的，特别要注意醋与其他一些食物的搭配禁忌。

　　1、醋不宜大量食用。

　　醋中含有大量的 ，吃时要注意适量，不宜大量食用。成年人每天食醋量应在20～40克，最多不宜超过100克。如果超过这个标准，就会对肠胃造成不同程度的 。且长期喝醋会腐蚀牙齿，正确喝法是用水稀释后再饮用，饮用后用清水漱口。

　　2、避免空腹吃醋。

　　山西白癜风专家特别强调，白癜风患者在吃醋时，要避免空腹食用。即使一个人十分健康，也要避免空腹喝醋的习惯。在腹内没有食物的状态下，醋很容易会刺激胃液分泌过多的胃酸，从而 到胃壁。

　　3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

　　醋不仅会腐蚀胃肠黏膜，而且还会加重溃疡病的发展，醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。因此，胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋，否则，病情可能会加重，严重的可能会致命。

　　4、服用某些西药者，不宜吃醋。

　　 能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些碱性药物不能发挥作用，因此，对于体液呈酸性、正在服用胃舒平等碱性药物的糖尿病患者来说，不宜吃醋。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

　　5、对醋过敏者及低血压者忌用醋

　　山西白癜风专家还讲到，醋会导致身体出现过敏反应而发生瘙痒、皮疹、哮喘、水肿等症状。低血压患者食醋会导致血压降低，而出现头痛、头昏等不良反应。因此，对醋有不适应症者及低血压者，应谨慎食用醋。

　　【温馨提示】白癜风患者适当吃醋好处多。夏天多吃点醋，可提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。夏季出汗多，最易丢失津液，故需适当吃一些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗、祛湿，可预防因流汗过多而耗气伤阴的情况，又能生津解渴，健胃消食。此外，醋还有很强的抑制细菌能力，若在菜肴中加点醋， 可杀菌消*，防止胃肠道疾病发生。

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