皮肤疾病容易出现在身上，我们常见的是痘痘，如今白癜风也是比较常见的一种。随着夏季的到来，大排档逐渐步入人们的生活，烧烤已成为人们餐桌上必不可少的美食，然而人们在享受烧烤美味的同时，却忽视了烧烤带给人们的危害，特别是对白癜风患者的危害更大，因此，白癜风患者需警惕烧烤的危害。我国白癜风知名专家郑华国 白癜风是黑色素缺失而引起的疾病，患上这种疾病需及时治疗，因为白斑易扩散易复发。

 　　烧烤是很多人喜欢吃的，特别是在夏天烧烤摊上的人络绎不绝。经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。这样一来就会引起一些疾病出现。

　　烧烤大多不是很卫生，对健康有影响。容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。因此吃烧烤要谨慎，要顾及自己的健康。

　　隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数 酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

　　减少了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性， 酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、 酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

　　食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。

　　不管什么食物在吃的时候都要卫生干净，很多烧烤的原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。因此，患上疾病的人要避免吃烧烤。

　　皮肤疾病对饮食的要求很高，患上白癜风要谨慎饮食。白癜风患者不要图一时的口舌之快，忘我的徜徉在烧烤的美味之海中，当然也不是不能吃，尽量少吃。希望患者们重视自己的生活习惯，远离疾病的困扰。

文章来源：白癜风患者养宠物会带来哪些好处与坏处

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